书荒网 - 言情小说 - 重生六零甜丫头在线阅读 - 分卷阅读116

分卷阅读116

    李勇峰、崔玉涛、李娇红,就着谁更清楚炼钢过程,开始争论不休,三人早就把女娃娃抛到一边。

至于她的疑问,他们也没咋放在心上,不试试,怎么知道就不行呢?

甜妹儿不满扁扁嘴。

舅舅说,炼出来的都是一坨一坨没用的黑疙瘩,再说,就算是咱们市里面的炼钢炉,真的有炼出钢吗?

来不及问出声的她,已经被无奈的叶mama,抱到一边,拍拍她屁股,轻轻嘱咐一句‘别捣蛋’。

现在这些年轻人,实在太容易激动冲动,拆庙砸神像撕灶王爷啥都干。

现在过年,家家户户去供销社买年画,都得小心又小心,不然让年轻人看到,被撕碎就算白买啦,过年都不开心。

况且,那次去镇上看到的,一群人高喊口号,摔碗摔锅的场景,是真的是有点吓坏到叶mama。

那真的不是村口老人们讲的疯魔吗?

这三位高中生涉及到炼钢,也跟他们一摸一样的,惹不得啊!

来到另一边,此时,白老太太正拿着一大筲箕金条子辣椒,将它们一一择去蒂把,剪成短节。

叶mama早就搭好临时小灶台,将处理好的辣椒,放锅中,少许清油,以文火炕脆,直到有一分焦糊为止。然后又将一小堆花椒,用同样的方法炕脆。

“妈,我会玩这个。”

甜妹儿眼睛放光,目不转睛盯着笨重的砂魁子。

家里出个大力奶娃,就是令人头疼!

叶mama无奈摇摇头,瞅她一眼,忽然灵光一闪,似乎想证实一点什么,于是干脆抱起她,一屁股坐在矮板凳上。

然后大手握着小手,咚咚咚,一起将这些辣椒全部舂细。

甜妹儿咧开小嘴,笑得好不开心,早就把三个幼稚有志青年,抛到一边。

“啊呀,红霞嫂子,你这辣椒舂细的不错!”

旁边舂花椒的炊事员,看着那细软均匀的红色辣椒面,出声赞道。

只是似乎慢了一点?

叶mama腼腆一笑,温声软语道:“这辣椒脆,一舂就细,是炕的人好。”

今个儿从空间里头出来,她家三岁闺女力气又增加一小截。

虽然比不过她,但从舂细辣椒来看,成人都会酸涩,可她闺女却一点事都没有,耐力比一般人强得多。

那炊事员点头笑叹道:“也对,多亏白老太太这手艺。”

白老太太已经将菜籽清油,在铁锅中烧熟,油香的味道散发出出,油温恰好,倒入舂细的辣椒。

滋滋兹兹——

一股浓郁的红油辣子的香味,从锅里头冒出来,飘香整个西平坝,穿过小树林,越过一座座土屋,随着热热的山风,传到村里更远处,馋得人直流口水。

这实在太香啦!

“咕噜咕噜!”

甜妹儿捂着小肚子,害羞抬头,才惊讶地发现这声音是从叶mama肚里传出来的,忍不住捂嘴偷笑。

做红油辣子,就是为了做豆花蘸蘸。

豆花是否好吃,有一半要看豆花蘸蘸,做这个非常讲究。

红油辣子炼好,加上花椒面、盐巴、味精、少许酱油,还有刚从白家小菜园里摘下来的新鲜小香葱,红亮亮、香喷喷、辣扉扉、麻酥酥的红油辣椒,才算是真正做好。

甜妹儿迫不及待地把叠好的小碟子,一个一个分开,叶mama将麻辣鲜香的红油辣子,一碟一碟舀好。

“妈!咋们啥时候开饭啊!”

甜妹儿蹦蹦跳跳,一边帮忙洗菜玩水,一边迫不及待问道。

叶mama却没有回答,此刻她正忙着掌勺炒菜,满头大汗,却一点也不能分心。

两个临时灶台又搭起来。

其中之一,大铁锅下是熊熊燃烧的柴火,大铁锅上是guntang的香浓白色豆浆。

其中之一,更是大菜辣椒爆炒猪肝,地地道道的本地回锅rou,荤油炸花生米,油炸鲜鱼,辣椒小白菜……

再看大木桌上,几个大碗里头,全是满满的粉红色萝卜泡菜以及青色豇豆泡菜。

“啥时候吃饭呀?”甜妹儿的小肚子已经响过三次。

“噗,馋丫头,快啦快啦!”

这时,张队长揉揉她脑袋,招呼汉子们,一起把八仙桌抬出来。

这平坝今天面积有些不够,桌子全部摆不大开,只能委屈一些村人站着吃了。

“那我去叫三姐!”

甜妹儿笑眼弯弯,蹭——,一溜烟儿就不见了。

家里头只有晓丫头、她、小五没干活,她仅能叫晓丫头,其他家人,必须等队里头小干部们的通知。

张队长好笑摇摇头。

这丫头越来越机灵了!

**

“收工,大家歇息会儿,下午继续!”

作为泥瓦匠的头儿,李师傅算一下时间,瞅一眼隔壁,干脆发话。

大汗淋漓的汉子们,急忙放下手里的工具,放下走到一边,用沟沟里清澈的溪水,洗脸洗手洗澡洗头,迫不及待跟着师傅们,走向最显眼的八仙桌。

八仙桌上满满色香味俱全的饭菜,在中心,那一砣雪白的、嫩嫩、还在颤抖的豆花,每人一小碟红亮亮飘香的红油辣椒,跟油荤肥猪rou一样吸引人。

猪rou量少,除去八仙桌,其他桌是的菜多rou少,甚至有的换成别的鱼菜。

白奶奶一使眼色,叶mama立马开始往现磨现熬的的沸腾豆浆里,加入煮熟的适量白米,再下软绵绵的面条。

这些就是今日的主食——豆浆米粒面条。

香浓甜口的新鲜豆浆、米粒有点硬因此很有嚼头、面条是刚煮变色黄面。

将它们捞起来,放到碗里头。

不一会儿,面条吸收豆浆会变大膨胀,显得更多,而且碧山镇属于南地儿,吃面条不多容易渴,喜欢喝水,加上特别辣的辣椒,这绝对算另一种‘欺骗’。

通常就着泡菜rou菜吃,成人放开肚子吃,一人两三碗,就能很饱。

张队长招呼着客人们,满满坐下两个八仙桌,迫不及待开始开动起来。

……

“大家伙吃饭啦!”

等待许久,记工员的哨声与高嗓子声,终于出现。

这时候,村民们才从四面八方,陆陆续续来到西边平坝,满带笑容,拿着大斗碗,排着长长的队伍,准备吃饭。

有的人坐在少数的餐桌上吃,有的人蹲在院子里吃,有的人端着碗一边排队一边吃。

“甜妹儿,你咋能这么能吃辣?我看这点最像老爷子。”

甜妹儿被叶mama搂在怀里,迫不及待用筷子,稳稳地夹着她最爱用白嫩豆花,然后在红油辣椒碟子里头,滚上一圈又一圈,放入嘴里,麻辣鲜香,爽得眯起眼睛。

晓丫头一边满脸通红‘嘶嘶嘶’,一边点头道:“这豆花好好吃!”

“这豆花是我磨的哩!”

闹哄哄的声